100 PATATES

1 Rue Marcel Paul 44000 Nantes Traditionnel

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100 PATATES

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Horaires d'ouverture

Lundi11:45-14:30 / 18:45-22:00
Mardi11:45-14:30 / 18:45-22:00
Mercredi11:45-14:30 / 18:45-22:00
Jeudi11:45-14:30 / 18:45-22:00
Vendredi11:45-14:30 / 18:45-22:00
Samedi11:45-14:30 / 18:45-22:00
Dimanche11:45-14:30 / 18:45-22:00
100 PATATES

Ouvert aujourd'hui

Lundi11:45-14:30 / 18:45-22:00
Mardi11:45-14:30 / 18:45-22:00
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Jeudi11:45-14:30 / 18:45-22:00
Vendredi11:45-14:30 / 18:45-22:00
Samedi11:45-14:30 / 18:45-22:00
Dimanche11:45-14:30 / 18:45-22:00
Ambiance déco
Accueil et service
Qualité prix

Nantes. 100 Patates, une brasserie moderne où la pomme de terre est reine !

Ouverte récemment à Nantes, rue Marcel Paul, à l’angle avec la rue du Progrès, juste au sud de la gare, le restaurant 100 Patates s’articule autour d’un concept tout simple : proposer une cuisine savoureuse, principalement axée autour de la pomme de terre, accessible à tous dans un environnement agréable. 

100 Patates : un restaurant chaleureux et accueillant près de la gare de Nantes

Sous-titré « Luxury restaurants of potatoes », le nouveau restaurant nantais 100 Patates, est en fait un des 6 établissements franchisés de la marque en France. Récemment lancée dans la cité des ducs par deux anciens collaborateurs du groupe Le Duff, cette jolie brasserie reprend les codes de ce qui a déjà fait le succès de 100 Patates dans l’est de la France, avec notamment une ambiance inspirée des chalets de Megève. Bois, pierres apparentes, mobilier contemporain… On ne peut que tomber sous le charme !

100 Patates : une cuisine généreuse et gourmande, digne d’un bon resto traditionnel 

Côté cuisine, le terroir à l'honneur, avec, bien entendu, quelques incontournables à base de pomme de terre : plusieurs recettes de tartiflettes et de pommes de terre gratinées au fromage sont à la carte. Au menu de 100 Patates, on retrouve également des plats typiques de brasserie avec les grands classiques : tartare, carpaccio, salade césar et burgers. Et pour accompagner ces bons petits plats qui réchauffent, rien de tel qu’un bon vin ! Au verre ou à la bouteille, la carte de 100 Patates offre un large choix. Eh oui ! Ici, impossible de ne pas mentionner la carte des boissons ! Derrière le magnifique comptoir de l’établissement, l’équipe de 100 Patates concoctent notamment de délicieux cocktails avec et sans alcool. 

100 Patates :  des pommes de terre à toutes les sauces… mais pas seulement ! 

En frites, gratinées, en tartiflette… Pas de doute, la pomme de terre est à l’honneur chez 100 Patates. Mais la carte du restaurant réserve aussi des recettes qui feront saliver n’importe qui, y compris les réfractaires aux tubercules, si tant est qu’ils existent ! 

Chez 100 Patates, tout a été pensé pour tous les goûts, toutes les faims et tous les budgets… Pommes de terre au four, frites, gratins… Tout est confectionné maison, à partir de pommes de terre cultivées et récoltées dans la région. Ici, les chefs sélectionnent leurs produits pour leur goût et leur fraîcheur.

100 Patates : une brasserie pour toutes les occasions dans le centre-ville de Nantes

Ce grand restaurant de Nantes, à deux pas du Stade Marcel Saupin, convient parfaitement aux déjeuners de travail ou aux soirées en famille. Avec sa salle au décor chic et cosy, l'ambiance y est toutefois chaleureuse et agréable. L’équipe est accueillante et fera tout pour répondre au mieux à vos besoins. En résumé, si vous voulez vous faire plaisir en plein cœur de Nantes, n’hésitez pas à franchir les portes de 100 Patates !

Planches Apéro pour deux

La Prémium

Fuseau lorrain, rillettes de canard, fromage ail et fines herbes, tomates marinées et cornichons.

9.90€

L’Afterwork

Fuseau lorrain, rosette de Lyon, speck, cornichons et assortiment

13.90€

Carpaccios & Tartares

Carpaccio de Bœuf

100 % français au pistou, échalotes confites, champignons finement tranchés, amandes torréfiées, parmesan, tomates marinées et accompagné de frites.

15.90€

Tartare de Bœuf

Pur bœuf haché frais 100 % français préparé pour vous et accompagné de frites et salade verte.

15.50€

Version Aller-Retour

Simplement poêlé de chaque côté et cru à cœur. 

Supplément : 0.50€

Grandes Salades

Salade César

Salade, poulet, œufs, croûtons, échalotes confites, amandes torréfiées, parmesan, tomates cerises, sauce César.

15.90€

Salade de Chèvre Chaud

Salade, râpés de pommes de terre gratinés au fromage de chèvre, lard paysan, œufs, échalotes confites, amandes torréfiées, tomates cerises.

14.90€

Salade Vosgienne

Salade, lardons grillés, œufs, croûtons, échalotes confites, amandes torréfiées, tomates cerises, lard paysan, crème fraîche.

13.90€

Salade Végétarienne

Salade, râpé de pomme de terre garni de ratatouille et fromage frais ail et fines herbes, croûtons, échalotes confites, amandes torréfiées, tomates cerises.

14.90€

Pommes de terre gratinées aux fromages

Pommes de terre au four gratinées au fromage, jambon blanc, jambon cru speck, fuseau lorrain et rosette de Lyon, le tout accompagné de salade et de crudités.

Gratinée Curé Nantais

16.90€

Gratinée Raclette

14.90€

Gratinée Munster

15.90€

Gratinée Reblochon

16.90€

Version Saumon Fumé

Prix en supplément : 1.50€

Spécialités 100 Patates

Fondue Savoyarde

Mélange fondant de Beaufort, Comté et Emmental, servi avec des mouillettes croustillantes et accompagné de jambon blanc, jambon cru speck, fuseau lorrain, rosette de Lyon et pommes de terre au four.

18.90€

Camembert ou Munster au four

Fromages AOP accompagnés de jambon blanc, salade, crudités et pommes de terre au four à la crème ciboulette.

17.90€

Bouchée à la Reine

Feuilletage pur beurre, garniture bouchée à la volaille, accompagnés de pommes de terre rôties et salade.

15.90€

Tartiflettes 100 Patates

Gratin de pommes de terre rôties aux oignons et à la crème, accompagné de salade.

Tartiflette Lard paysan gratinée au Curé Nantais

16.90€

Tartiflette Jambon Blanc et Lardons gratinée au Munster

14.50€

Tartiflette Lard paysan gratinée au Reblochon

14.90€

Tartiflette aux deux Saumons gratinée à l’Emmental

15.90€

Burgers

Accompagnés de frites et de salade.

Burger Authentique

Pain Bun’s, sauce burger, steak haché pur bœuf de race Angus, râpé de pommes de terre, cheddar, salade, tomates, oignons.

16.90€

Burger Raclette

Pain Bun’s, sauce burger, steak haché pur bœuf de race Angus, râpé de pommes de terre, raclette, lard paysan, salade, tomates, oignons.

16.90€

Burger Végétarien

Pain Bun’s, sauce burger, râpé de pommes de terre garni de ratatouille et fromage frais ail et fines herbes, salade, tomates, oignons.

15.90€

Viandes & Poissons

Escalope de Volaille Montagnarde

Au jambon blanc et lard paysan, gratinée au Comté, sauce crème champignons et accompagnée de pommes de terre rôties et de salade.

16.90€

Onglet de Bœuf

En tagliata, au beurre Maître d’Hotêl et accompagné de frites et de salade.

18.90€

Cordon Bleu du Chef

Escalope de volaille panée garnie de jambon blanc et Comté, sauce crème champignons et accompagnée de pommes de terre rôties et de salade.

17.90€

Filet de Saumon

Habillé de chapelure, accompagné de pommes de terre au four à la crème ciboulette et de salade.

18.90€

Suggestions d’été

Maxi-Brochette de Volaille, « Love me tender »

Brochette tendre de haut de cuisse de poulet, pommes de terre rôties et salade.

17.90€

Grande Salade Saumon

Saumon mariné sur toasts au fromage frais, salade, œufs, échalotes confites et tomates cerises.

17.90€

Grande Salade Estivale

Jambon de Parme, melon, tomate mozzarella au pesto, salade et crudités.

17.90€

Melon Fraîcheur

Melon, sorbets mangue, framboise et citron.

7.90€

Menu Kids

Steak haché, frites ou Nuggets de Poulet, frites Duo de Glaces ou Compote de Pommes 

Boisson comprise : Coca-Cola, Oasis ou Capri-Sun

Offerts : Set de coloriage + 1 sachet de bonbons

9.90€

Desserts

Tiramisù Fraises-Framboises

façon 100 Patates

7.90€

Crème Brûlée

à la vanille de Madagascar

6.90€

Fondant au Chocolat

et sa boule de glace vanille

7.90€

Brioche façon « Pain perdu » au Nutella

et sa boule de glace vanille

7.50€

Café ou Thé Gourmand

Boisson chaude accompagnée de tiramisù aux fruits, madeleine de Commercy, crème caramel et glace ou sorbet du moment.

7.90€

Glaces et Sorbets

Crèmes glacées : vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, Nutella, yaourt bulgare, fraise, pistache.

Sorbets : framboise, citron, mangue.

Duo de Glaces ou Sorbets

4.20€

Boule de Glace ou Sorbet supplémentaire

2.20€

Coupes Glacées Composées

Chocolat Liégeois

Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly.

7.50€

Café Liégeois

Glace café, café chaud, chantilly.

7.50€

Dame Blanche

Glace vanille, chocolat chaud, meringue, chantilly.

7.50€

Péché de Gourmandise

Glaces Nutella, vanille et caramel beurre salé, sauce Nutella, chantilly, amandes et noisettes.

7.90€

Délice de Fruits

Glaces fraise, yaourt et framboise, fruits rouges, coulis de fruits, chantilly et croustillant de crumble.

7.90€

Vins

Prix affichés: Bouteille 75cl

Également disponibles: Au verre (12cl), Le quart (25cl) et Le demi (50cl)

Vins de l’été

Faugères Rosé

Domaine Grézan – AOP 12,5°

24.90€

Vins Blancs

Chablis

Le Finage – AOP 12,5°

34.90€

Chardonnay

Paul MAS – IGP D’OC 12°

22.90€

Côtes de Gascogne Moelleux

Domaine Tariquet 1res Grives – AOP 12°

24.10€

Bourgogne St Veran

Domaine du Paradis – AOP 13°

31.90€

Prosecco

Maison Riccadonna – AOC 11°

21.70€

Champagne Maison Legras

Blanc de blancs – AOC 12,5°

49.00€

 

Vins Rouges

Côtes du Rhône

Vieux clocher – Maison Arnoux – AOP 12°

23.00€

Lussac Saint-Emilion

Roc de Giraudon – Vignerons Puisseguin AOP 13°

27.70€

Beaujolais Morgon

La Croix Gaillard – AOP 13°

24.10€

Saumur Champigny

Domaine Filliatreau – AOP 12,5°

27.10€

Alsace Pinot Noir

Pinot Noir Tradition Kuentz Bas – AOC 12°

27.10€

 

Vins Rosés

Provence Cru Classé

Château de l’Aumerade – Marie-Christine AOP 12,5°

33.70€

Pays du Gard

Belle Emilie – Cuvée des Chartreux – IGP 12,5°

21.10€

Coteaux d’Aix en Provence

Château Pigoudet – AOP 13°

21.70€

Bières

Bières Pressions*

Prix affichés : 33cl

1664 Blonde

4.90€

Grimbergen Blonde

5.50€

Bière du Moment

5.50€

Picon Bière

5.50€

Panaché, Bière Sirop, Monaco

4.90€

*Pour les établissements ayant la pression

Également disponible en 25cl et 50cl

Bières Bouteilles

1664 Blanc

33cl

5.20€

Desperados

33cl

5.20€

Apéritifs

Kir Vin Blanc

12 cl Crème de Cassis ou Mirabelle.

3.90€

Kir Pétillant

12 cl Crème de Cassis ou Mirabelle.

4.10€

Coupe de Prosecco

12cl

3.90€

Coupe de Champagne Legras

12cl

8.90€

Martini Blanc, Rouge

6cl

4.90€

Porto Rouge, Campari, Suze

4cl

4.90€

Ricard, Pastis

2cl

3.30€

Whisky Aberlour « 10 ans d’âge »

4cl

6.80€

Whisky Coca

4cl + soft

8.30€

Gin Tonic

4cl + soft

8.30€

Vodka Wyborowa

4cl

4.90€

Bitter San Pellegrino

10cl Sans alcool

3.50€

Cocktails avec alcool

Mojito

Rhum, citron vert, menthe, sirop de sucre de canne, eau gazeuse

8.90€

Apérol Spritz

Prosecco, apérol et eau gazeuse.

8.90€

Hugo

Prosecco, fleur de Sureau, menthe, citron et eau gazeuse.

8.90€

Pina Colada

Rhum, purée de coco, lait et jus d’ananas.

8.90€

Sex On The Beach

Vodka, jus d’ananas, jus de cranberries, sirop de melon et purée de passion.

8.90€

Moscow Mule

Vodka, ginger beer, citron vert, menthe.

8.90€

Cocktails sans alcool

Virgin Mojito

Citron vert, menthe, sirop de sucre de canne, eau gazeuse.

7.90€

Virgin Apérol Spritz

Sirop d’orange amère et eau gazeuse.

7.90€

Virgin Hugo

Fleur de Sureau, menthe, citron et eau gazeuse.

7.90€

Virgin Pina Colada

Purée de coco, lait, jus d’ananas.

7.90€

Virgin Sex On The Beach

Jus d’ananas, jus de cranberries, sirop de melon et purée de passion.

7.90€

Virgin Moscow Mule

Ginger beer, citron vert, sucre de canne, menthe.

7.90€

Softs

Coca-cola, Coca-cola Zero

33cl

3.50€

Fanta, Sprite

33cl

3.60€

Fuse tea, Oasis

25cl

3.60€

Orangina, Schweppes agrumes, Indian Tonic

25cl

3.60€

Jus de fruits Granini

25cl, Orange, pomme, abricot, tomate, ananas

3.60€

Limonade

33cl

3.00€

Diabolo

33cl

3.50€

Vittel

25cl

3.20€

Perrier

33cl

3.40€

Supplément Sirop

Menthe, citron, grenadine, fraise, orgeat, violette, pêche, kiwi, melon.

0.50€

Eaux Minérales

Vittel

0.5L

3.70€

Vittel

1L

4.70€

San Pellegrino

0.5L

3.70€

San Pellegrino

1L

4.70€

Eau de Perrier

0.5L

3.70€

Eau de Perrier

1L

4.70€

Boissons chaudes

Café Expresso

Lavazza

2.20€

Café Décaféiné

2.20€

Petit Crème

2.40€

Double Expresso

3.40€

Double Crème

3.60€

Cappuccino

3.80€

Café Viennois

3.90€

Latte Macchiato

3.70€

Latte Macchiato aromatisé

Noisette ou Vanille

3.90€

Thé ou Infusion

3.30€

Chocolat Chaud

3.50€

Chocolat Viennois, Nutella Viennois

3.70€

Digestifs

Amaretto Di Saronno, Limoncello

4cl

4.80€

Bailey’s, Get 27

4cl

4.80€

Cognac

4cl

4.90€

Rhum Diplomatico, Dom Papa

4cl

5.90€

Rhum Bacardi

4cl

4.90€

Eau de Vie Poire William’s, Mirabelle

4cl

4.90€

Irish Coffee, French Coffee, Italian Coffee

4cl

6.50€

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Localisation et accès

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Adresse

1 Rue Marcel Paul 44000 Nantes
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